★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

椰子糖

剛剛突發奇想﹐把芋頭泥改換成南瓜泥﹐紫色素改成青色素﹐做法造舊﹐漂亮嗎﹖





兩個都是用南瓜泥做的﹐可能燈光的關係拍到顏色不一樣。不過還是芋頭的比較好吃。


[ 本帖最后由 椰子糖 于 30-10-2007 06:56 PM 编辑 ]

馨韵公主

原帖由 椰子糖 于 10/30/2007 06:20 PM 发表

做好了記得放照片分享~~


你之前是要蛋糕材料店的號碼還是我的﹖



麻糬不會難啊~
我是用打雞蛋的攪拌機。很方便﹐攪到麵團光滑就可以了。

当然是你的啦。。
我也要蛋糕店的地址+电话号码。。。

观音姑娘

看到我手痒痒...想要.........学做........哦....学做恐怕来不及,还是先偷吃....(走为上着... )

馨韵公主

原帖由 观音姑娘 于 10/30/2007 09:07 PM 发表
看到我手痒痒...想要.........学做........哦....学做恐怕来不及,还是先偷吃....(走为上着... )

顺便偷给我。。。

椰子糖

原帖由 馨韵公主 于 30-10-2007 07:26 PM 发表


当然是你的啦。。
我也要蛋糕店的地址+电话号码。。。

蛋糕材料店的號碼--04-5389373﹐地址我沒有。
要我的電話做麼﹖想來偷吃啊﹖


[ 本帖最后由 椰子糖 于 4-3-2008 01:25 PM 编辑 ]

椰子糖

印度風味意大利面



材料﹕
意大利面200g
豆幹1塊
蟹卷3條
馬鈴薯2粒
豆芽﹐菜心(這個我不喜歡吃﹐沒有放 )
雞蛋2粒
蒜頭4辨(切碎)

調味料﹕
tomato醬 3 湯匙
辣椒醬      2湯匙
辣椒泥      2湯匙
醬油         2湯匙
黑醬油      2湯匙
鹽             1茶匙

做法﹕
(先把豆幹炸黃切塊﹐馬鈴薯燙熟﹐蟹卷切條)
1。燒熱兩湯匙油﹐加入蒜頭爆香﹐再加入辣椒泥一起爆香。

2。加入意大利面和調味料。

3。加入少許水炒。

5。加入豆幹﹐蟹卷﹐馬鈴薯炒伴。

4。中間撥開一個小洞﹐打入雞蛋﹐稍微炒下。

5。最後加上豆芽和菜心﹐大功告成﹗

DuncanMaple

原帖由 椰子糖 于 29-10-2007 06:20 PM 发表






1。★∵紫晶芋燕糕
2。★∵麻糬
3。★∵南瓜燕菜糕
...

哇。。好迷人的燕菜
椰糖人如其名好甜

怪侠小帅哥

原帖由 椰子糖 于 30-10-2007 10:15 PM 发表
印度風味意大利面

http://aycu22.webshots.com/image/29861/2000944274929389238_rs.jpg

材料﹕
意大利面200g
豆幹1塊
蟹卷3條
馬鈴薯2粒
豆芽﹐菜心(這個我不喜歡吃﹐沒有放 )
雞蛋2粒
蒜頭 ...

感觉像mee goreng...

怪侠小帅哥

菜燕和麻糬的卖相很好噢！！！

看到流口水鸟　


我也是住大山脚的...　几时请我吃？

椰子糖

原帖由 DuncanMaple 于 30-10-2007 11:32 PM 发表
哇。。好迷人的燕菜
椰糖人如其名好甜

謝謝讚賞。

原帖由 怪侠小帅哥 于 31-10-2007 12:21 AM 发表

感觉像mee goreng...

本來就是mee goreng嘛﹗ 只是改用意大利面而已。

原帖由 怪侠小帅哥 于 31-10-2007 12:23 AM 发表
菜燕和麻糬的卖相很好噢！！！

看到流口水鸟　


我也是住大山脚的...　几时请我吃？

裡面附有做法﹐自己去弄。

怪侠小帅哥

原帖由 椰子糖 于 31-10-2007 01:35 AM 发表

謝謝讚賞。


本來就是mee goreng嘛﹗ 只是改用意大利面而已。


裡面附有做法﹐自己去弄。

给你炸到...

意大利面=通心粉？？？

我只要吃你亲手弄的... ...

蓝月儿

mamak意大利面很吸引！
你的辣椒醬是cili boh 吗?

小饭饭

原帖由 椰子糖 于 29-10-2007 08:55 PM 发表
麻糬

之前詢問過網友麻糬的做法﹐參考了食譜里的教法﹐第一次學做的成品。

http://aycu32.webshots.com/image/29031/2005494640433512985_rs.jpg

想了很久不懂要包什麼陷料﹐在懶惰之下決定用現成 ...

请问下，鮮橙果醬怎样弄？@@

馨韵公主

原帖由 椰子糖 于 10/30/2007 10:13 PM 发表

蛋糕材料店的好嗎--04-5389373﹐地址我沒有。
要我的電話做麼﹖想來偷吃啊﹖

就是啦！
谢谢。。。

馨韵公主

《万圣节快乐！》
Happy Halloween!

长江漆号

椰子糖

原帖由 怪侠小帅哥 于 31-10-2007 01:39 AM 发表
给你炸到...
意大利面=通心粉？？？
我只要吃你亲手弄的... ...

類似通心粉﹐不過是一支支的﹐要燙過才能吃的就是了﹐不懂形容。

原帖由 蓝月儿 于 31-10-2007 12:48 PM 发表
mamak意大利面很吸引！
你的辣椒醬是cili boh 吗?

普通maggi辣椒醬﹐辣椒泥才是用chili boh。

原帖由 小饭饭 于 31-10-2007 01:12 PM 发表


请问下，鮮橙果醬怎样弄？@@

雜貨店買的。

椰子糖

原帖由 妮可斯 于 31-10-2007 01:18 PM 发表
椰子糖啊，你的炒面看起来还真的很印度风味哦。
呵呵。。
boss,mee goreng satu!
tambah pedas ya!

還蠻辣的﹐呵呵。。。

原帖由 馨韵公主 于 31-10-2007 05:32 PM 发表
《万圣节快乐！》
Happy Halloween!

原帖由 长江漆号 于 31-10-2007 06:02 PM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/wansenjie1_036.gif

  

謝謝~~~~~~ 也祝大家萬聖節快樂﹗

椰子糖

再來一道做法簡單﹐味道清淡又不失美味的面線湯



材料﹕
豆腐(切小塊)
蝦仁(切碎)
魚片幾片
面線
青蔥(切碎)

調味料﹕
爆香蒜頭(少許)
maggi鮮湯一湯匙
胡椒粉少許
醬油少許

1。在鍋子中加大約一碗的水煮滾。
2。加入調味料﹐再加入魚片﹐豆腐。
3。最後再加入面線和蝦仁﹐上桌後加入已經爆香的蒜頭和青蔥即可。

nanas

椰子糖的印度風味意大利面, 看起來真的很像印度mamak stall老板炒的~
不過, 蠻有創意的, 味道應該也不錯吧!
你的面線湯看起來也很不錯, 加油~