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「这道泰国菜」会致癌! 每年2万人因吃它罹癌死亡

16-9-2023 04:00 PM| 发布者: Cari_Emily | 评论: 4

摘要: 「这道泰国菜」会致癌! 每年2万人因吃它罹癌死亡 ▲致命料理由生鱼混合香草、香料和柠檬汁组成。(图/翻摄自维基百 泰国料理是台湾热爱的异国美食,酸辣柠檬鱼、泰式椒麻鸡等等,我们各个爱不释手,甚至一个月 ...
「这道泰国菜」会致癌! 每年2万人因吃它罹癌死亡


▲致命料理由生鱼混合香草、香料和柠檬汁组成。(图/翻摄自维基百



泰国料理是台湾热爱的异国美食,酸辣柠檬鱼、泰式椒麻鸡等等,我们各个爱不释手,甚至一个月吃上好几次!但值得注意的是,「这道泰国菜」尽量别碰,在泰国每年约有2万人因吃此道菜罹癌过世。

据英国《卫报》报导,在泰国东北部,有道名为「koi pla」的鱼料理,其中主要食材是生鱼肉,仅加上柠檬与蔬菜。但由于鱼肉里有不少寄生虫,只要咬上一口吃下肚,它便会潜入人体胆管,最后造成癌症。统计资料显示,泰国每年约有2万人因此患病死亡。

国外肝脏外科医生Narong Khuntikeo表示:「这对健康造成很严重的问题,但没有人知道这一点,因为他们静静死去,就像树叶从树上掉下来一样。」而不久前,他的父母就是因这道料理,死于肝癌。

肝癌被称为「沈默的杀手」,若不积极治疗,它是存活率最低的癌症之一。这四年来,Khuntikeo与科学家、医生和,甚至是人类学家等合作,对伊桑村民进行寄生虫检测,希望从根本改善此严重的饮食问题。



图文摘自    网络





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最新评论

引用 camel1213 16-9-2023 09:43 PM
谢谢分享。。
引用 使用者 17-9-2023 05:38 PM
為何我感覺這道菜,好像。。。。SAi 醬?··
引用 qweqwe8899 17-9-2023 09:45 PM
大家要小心   
引用 谢挥 18-9-2023 10:14 AM
这道菜的卖相没有吸引力。。。

查看全部评论(4)


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