★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

kopibin

什么是蓝花？？？？

有照片看吗？？？

38隐形人

也弄了nasi lemak

美哦 美哦  
那个花 那里有得卖?
巴杀有吗?

八爪魚

藍花飯咖哩雞，很特别的饭。
我很喜欢这样有颜色的饭，天然的色素，我也不怕。越看越喜欢，呵呵！
是咯。。。请问兰花那里有得卖？？

好鬼死Q

原帖由 tina1129 于 23-3-2009 10:39 PM 发表
鰻魚飯
鰻魚是在isetan 超市買的



剪了些海苔絲，撒些炒香的黑白芝麻


虽然鳗鱼是买回来的，但是加上了你的配搭装饰就完全perfect 我可以多吃两大碗吗？
你的摄影也蠻厉害的拍到的照很漂亮我也蛮喜欢。

youngmummy88

原帖由 tina1129 于 26-3-2009 11:33 AM 发表
藍花飯咖哩雞




藍花加少許水，搾汁



藍色的，我覺得很美，一點也不可 ...

很美的饭哦！！
我也没有看过兰花哦。。。
那个咖喱鸡也是。。。。sambal也是。。。。。很美味的样子。。。。

豆包子

原帖由 tina1129 于 26-3-2009 11:33 AM 发表
藍花飯咖哩雞




藍花加少許水，搾汁



藍色的，我覺得很美，一點也不可 ...

好美的晚餐～～我要多多馬鈴薯～～
請問tina姐姐，你的藍花是在哪里買的？
我想弄藍花糯米飯給媽媽吃

有缘

Tina的食物看起来不但美味。。
而且摄影技术还很棒哦。。

你这个兰花饭的概念很好。。
我以前试过。。用班兰叶绞汁煮Nasi Lemak。。
煮出来的椰浆饭是青色的。。。
很香。。很好吃。。

pityoon

我的蓝花放在冰箱里一直放到都烂了都没有用,因为在我的观念里,蓝花饭应该是配KAYA吃的,但我又没时间做KAYA,每次做都要花上好几小时,又不想买外面的,最后就丢掉了.
我看到你的热气球的照片突然很想去旅游,但我已经讲了今年不要再出国了,怎么办?

~Rachel~

TINA 你好，潜潜下水，被你的鳗鱼饭给引进来了。
鳗鱼饭，我超爱吃的，还拍得那么漂亮!!!
蓝花饭咖哩鸡，我也喜欢咧!!

柠檬绿茶

蓝花饭和KELANTAN的蓝色饭一样吗?

tina1129

原帖由 kopibin 于 26-3-2009 12:24 PM 发表
什么是蓝花？？？？
有照片看吗？？？

藍花叫做bunga telang，可以用來做糕點~

原帖由 38隐形人 于 26-3-2009 01:16 PM 发表
也弄了nasi lemak

美哦 美哦  
那个花 那里有得卖?
巴杀有吗?

呵呵，不算nasi lemak，因為我的nasi沒有用椰漿煮的
那個花是自己种的，我也不清楚巴刹有沒有賣~

原帖由 八爪魚 于 26-3-2009 01:36 PM 发表
藍花飯咖哩雞，很特别的饭。
我很喜欢这样有颜色的饭，天然的色素，我也不怕。越看越喜欢，呵呵！
是咯。。。请问兰花那里有得卖？？

藍花是自己种的，不知道巴刹有沒有賣呢~

原帖由 好鬼死Q 于 26-3-2009 08:26 PM 发表
虽然鳗鱼是买回来的，但是加上了你的配搭装饰就完全perfect 我可以多吃两大碗吗？
你的摄影也蠻厉害的拍到的照很漂亮我也蛮喜欢。

呵呵，謝謝誇獎~
以後還要常來哦~

原帖由 youngmummy88 于 26-3-2009 08:42 PM 发表
很美的饭哦！！
我也没有看过兰花哦。。。
那个咖喱鸡也是。。。。sambal也是。。。。。很美味的样子。。。。

藍花可以看上面的照片~
之前這裡的姐妹一直煮椰漿飯，看到我不tahan
要吃又怕肥，只煮了咖哩雞和sambal 來解饞，不敢煮椰漿飯

原帖由 豆包子 于 26-3-2009 09:06 PM 发表
好美的晚餐～～我要多多馬鈴薯～～
請問tina姐姐，你的藍花是在哪里買的？
我想弄藍花糯米飯給媽媽吃

藍花是自己种的~
我不知道巴刹有沒有賣呢，印象中沒有看過呢~

原帖由 有缘 于 26-3-2009 10:25 PM 发表
Tina的食物看起来不但美味。。
而且摄影技术还很棒哦。。

你这个兰花饭的概念很好。。
我以前试过。。用班兰叶绞汁煮Nasi Lemak。。
煮出来的椰浆饭是青色的。。。
很香。。很好吃。。

謝謝有緣~
用pandan汁煮飯，一定很香~ 下次我也要試試看~

原帖由 pityoon 于 26-3-2009 11:44 PM 发表
我的蓝花放在冰箱里一直放到都烂了都没有用,因为在我的观念里,蓝花饭应该是配KAYA吃的,但我又没时间做KAYA,每次做都要花上好几小时,又不想买外面的,最后就丢掉了.
我看到你的热气球的照片突然很想去旅游,但我已经讲 ...

藍花可以先曬乾再收在冰箱，不過要曬得夠干，不然怕發黴~
藍花除了弄糯米飯點kaya，還可以做娘惹粽
呵呵，有多餘的錢，就去旅行吧~
看到你去很多地方，羡慕呢~
我也要努力存錢去玩啦~

原帖由 ~Rachel~ 于 27-3-2009 12:00 AM 发表
TINA 你好，潜潜下水，被你的鳗鱼饭给引进来了。
鳗鱼饭，我超爱吃的，还拍得那么漂亮!!!
蓝花饭咖哩鸡，我也喜欢咧!!

嗨，歡迎你~
以後也要多來坐坐哦~

原帖由 柠檬绿茶 于 27-3-2009 12:33 AM 发表
蓝花饭和KELANTAN的蓝色饭一样吗?

那個飯一樣是用藍花煮的
原本我想弄nasi kerabu的，不過想到要炒椰絲就懶惰

[ 本帖最后由 tina1129 于 2-4-2009 10:51 AM 编辑 ]

tina1129

苦瓜燜雞



咖哩魔鬼魚
這次加了番茄，洋蔥，羊角豆
比上次在家煮的好吃~

youngmummy88

原帖由 tina1129 于 1-4-2009 12:30 PM 发表
苦瓜燜雞



咖哩魔鬼魚
這次加了番茄，洋蔥，羊角豆
比上次在家煮的好吃~
http://i260.photobucket.com/albums/ii11/tina1129/DSCN36 ...

看到你的咖理魔鬼鱼。。。
我马上吞口水。。
怕流出来！！
很好吃酱咧～～～

38隐形人

魔鬼鱼
好吃哦
魔鬼鱼我上次买到不新鲜的
臭臭的

tina1129

原帖由 youngmummy88 于 1-4-2009 12:40 PM 发表
看到你的咖理魔鬼鱼。。。
我马上吞口水。。
怕流出来！！
很好吃酱咧～～～

呵呵，亂煮的，還不錯吃啦~
羊角豆加進去煮，很好吃~ 下次還要再煮過~

原帖由 38隐形人 于 1-4-2009 11:19 PM 发表
魔鬼鱼
好吃哦
魔鬼鱼我上次买到不新鲜的
臭臭的

我也有買過不太新鮮的，很腥味~ 很恐怖~
用asam來洗，還好味道就沒那麽重了，不然就要丟掉了

tina1129

胡椒豬肚湯
這次加了幾片當歸下去煲，還不錯喝，有淡淡的當歸味~




那天看了hochak的芋頭飯，不tahan，就煮了芋頭飯來吃
這次的芋頭切大大塊，還有很多蝦米和香菇~
芋頭很松，很香~ 好吃~  
美中不足就是。。。飯不夠黑

tina1129

哈哈~ 遲了整個多月
每年的情人節，我和男友都是延遲或提早慶祝的
今年的特別遲，哈~

這個蛋糕沒有遲，是情人節當天弄的
是用撒拉的蛋糕卷食譜弄的









好丑~



在弄蛋糕的時候，男友打電話來問，有沒有弄蛋糕
我很心虛的說沒有耶~
結果呆男友買了粒蛋糕回來
吼唷~ 醬美的蛋糕，顯得我弄的蛋糕超級無敵丑了啦~



情人節過完了，花都下价了，怎麽男友還沒買花給我~   
是不是拍拖久了，就豁免啦？ :@
結果那天從cheras回來puchong時，一打開房間門，看到~









好驚喜~
謝謝你啦，親愛的~



遲來的情人節大餐
3月中的時候才去吃的















wasabi口味的雪糕，好特別
配上紅豆，不錯吃哦~



兩個人的buffet lunch~

fridatan

瓦。。。真浪漫。
自去年10年周年一束花，我要再等9年才有情人节的花。。。。
臭大少真不浪漫。。超实际的。。

blue_heart

浪漫哦... 我好久没庆祝情人节了...   Tina, 那个蛋糕一点都不难看啊.. 我觉得很特别嘞...中间还有心的... 哈哈

Rosemount

我要喝猪肚汤!!! 好久没喝了！！

还有哦，那个芋头饭，芋头事先要不要蒸过？？