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楼主: kinoko

kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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发表于 23-3-2013 05:58 PM | 显示全部楼层
那个老爸蛋糕很帅
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发表于 24-3-2013 07:24 PM | 显示全部楼层
kinoko 发表于 22-3-2013 04:52 PM
过去的农历新年,我吃收工酒。

回娘家装饰个蛋糕为爸爸庆祝生日。

那个是葡萄sparkling juice还是红酒来的?
我也想买来喝喝看~~

那个老爸蛋糕可爱

那个薰衣草园是金马伦吗?



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 楼主| 发表于 14-5-2013 12:51 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 23-3-2013 05:58 PM
那个老爸蛋糕很帅

跟我老爸一样帅~
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 楼主| 发表于 14-5-2013 12:51 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 24-3-2013 07:24 PM
那个是葡萄sparkling juice还是红酒来的?
我也想买来喝喝看~~

是红酒~

是金马伦~
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 楼主| 发表于 14-5-2013 12:58 PM | 显示全部楼层

38妇女节




38妇女节当天小雯子做了蛋糕请我们吃。
蛋糕体是香橙戚风。
外面coat一层黑巧克力,还有top一层白巧克力削~
切开来时有惊喜哟~
完全没想到雯妹会把它做成3层的蛋糕。
[因为我很懒,顶多两层, 呵呵。。。]



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 楼主| 发表于 14-5-2013 01:00 PM | 显示全部楼层

法式千层薄饼蛋糕


第一次做mile crepe,成品还算满意^^
最主要是不粘平底锅的帮忙。水果搭配也很开胃,不腻。可能是粉的关系,或者是牛奶的关系,我觉得我的薄饼还需要再薄一些些。下次会加牛奶的分量10cc。



法式千层薄饼蛋糕 [食谱参考:Carol自在生活]



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发表于 14-5-2013 09:51 PM | 显示全部楼层
啦啦啦千层蛋糕
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发表于 19-5-2013 03:20 PM 来自手机 | 显示全部楼层
Kinoko,
好久没来了
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 楼主| 发表于 11-6-2013 09:18 AM | 显示全部楼层

肉末盖饭




这一小碗是小b的。


肉末+番茄+红萝卜+蒜米+小洋葱。


爆香蒜米小洋葱,加入其他材料,不停搅拌至香。


加入调味料[蚝油,黑酱油,酱青,绍兴酒,褐糖],不必加水,小火焖到红萝卜软了即可。


简单又合一家大小。

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 楼主| 发表于 11-6-2013 09:19 AM | 显示全部楼层

2013年3月,家常菜。




同事的爸爸回东马过年,给我们带来了著名的皮蛋水饺。3月1号,我煮了汤底,烫个面让大伙儿来我家吃水饺。吃饱后还在我家打几圈才回家,哈~


妈妈给的肉碎,吩咐我弄个好吃的把她的外孙喂饱。肉碎煎蛋配粥,小孩吃得很开心。


买到一把很美的长豆。
长豆炒饭——大B的晚餐。


长豆炒饭——爹地的晚餐。


料多过面的炒面。


素肉松寿司。里面有美奶汁。觉得应该加黄瓜,口感会更好。


一个礼拜后再见寿司。增强版——这次加了黄瓜。


心情不好时,煎的鱼就是这样。


达令种的沙莉,去皮切片,加橙皮梅酸梅粉。好吃的零嘴!


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 楼主| 发表于 11-6-2013 09:19 AM | 显示全部楼层

马铃薯煎蛋



很久以前,雯妹向爱吃马铃薯的同事提起过这道煎蛋。
当时有想尝试,可是后来忘记了。
某日又再提起,下班马上动手!



马铃薯刨丝,我这个太幼了。


先把把铃薯炒至半熟,才把鸡蛋打散加入。我忘了调味,享用的时候沾酱油哈~


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发表于 12-6-2013 09:18 PM | 显示全部楼层
kinoko 发表于 11-6-2013 09:19 AM
很久以前,雯妹向爱吃马铃薯的同事提起过这道煎蛋。
当时有想尝试,可是后来忘记了。
某日又再提起 ...

我在食谱学到的是薯条煎蛋
你这个看起来也不错吃,要试试了
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发表于 19-6-2013 09:37 PM | 显示全部楼层
还是觉得那个马铃薯煎蛋很特别
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 楼主| 发表于 27-6-2013 03:37 PM | 显示全部楼层
多谢雯妹的好介绍咯~
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 楼主| 发表于 27-6-2013 03:39 PM | 显示全部楼层

茄子vs长豆



这两位阿蔬躺在冰箱里头好一段日子了。
本来要茄子炒蛋,或者长豆煎蛋,不过这天我突然有另外一个念头。
我问同事:全部切丁,炒,吃过吗?
他们说有。可是我没有!
他们:你炒,拿来。我们试吃。嘿嘿。。。
好,反正很多咧。。。
炒一份不辣的和家人晚餐,隔天一早再炒一份辣辣的炒饭带来噢比给他们吃。
还不错吃,适合喜欢蔬菜的我~

爆香蒜茸和虾米,加入蔬菜翻炒,加点水炒至熟。蚝油调味。


这个炒饭加了辣椒泥和鱼饼。


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 楼主| 发表于 27-6-2013 03:42 PM | 显示全部楼层

金沙蛋糕


蛋糕装饰得不满意。
原来磨平是那么难的!
那个白色的奶油,我第一次用这个花嘴,不会操作 ( T.T )
旁边的开心果碎有粗有细,铺得高高低低 (>.<)”
有待改进~


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 楼主| 发表于 27-6-2013 03:43 PM | 显示全部楼层

年糕泡芙





好看,好吃,好快速,好容易。
这个吃法让我不怕年糕的甜和粘。
食谱来自这里。谢谢nasi lemak lover~

评分

参与人数 1人气 +10 收起 理由
柠檬绿茶 + 10 又一新吃法~YEAH

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发表于 28-6-2013 07:58 PM | 显示全部楼层
kinoko 发表于 27-6-2013 03:43 PM
好看,好吃,好快速,好容易。
这个吃法让我不怕年糕的甜和粘。
食谱来自这里。谢谢nasi lem ...

这个特别一下。
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 楼主| 发表于 3-7-2013 02:54 PM | 显示全部楼层
Loveshino 发表于 28-6-2013 07:58 PM
这个特别一下。

是哦~~~?
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 楼主| 发表于 3-7-2013 02:56 PM | 显示全部楼层

2013年6月,家常菜。


看到漂亮的三文鱼,买了两片。一片煮

蜂蜜三文鱼。


一片拿来炒饭。不要嫌弃的话,也有日本餐厅的pattern~



潮州式的半煎煮kelisi鱼。


鸡精蒸鸡,tumpang了豆腐和茄子,很好吃。鸡腿很嫩。


周末有时间在厨房慢慢摸。摸出一个‘鸡蛋卷肉末’,丰富得很!

用平底锅煎蛋,铺上一层调味好的肉末。卷起。用锡纸包起来冷冻。吃之前用200度烤25分钟。


灵芝菇炒鸡肉。最近爱这样来配粥。大人小孩都爱。


小菜一碟~


金瓜煮骨汤,营养又开胃~


烟雾问题虽然好转了,还是得润润喉。来一杯马蹄蜂糖水吧!


或者‘仙草冬瓜茶’也不错。


还是‘绿茶雪糕加jack fruit’?

呵呵,我不会做雪糕,买回来用汤匙挖。哎,看来我需要去买一支雪糕scoop了。丑~


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所属分类: 办公美食


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